5/31/2012

Dove mangiare a Cracovia, ristoranti, trattorie, mense, bar e street food

Con lo sviluppo del turismo di Cracovia, la scelta dei posti dove mangiare è ora molto ampia. Il numero sempre crescenti di stranieri residenti e l’aumento degli stipendi ha finalmente aperto il mondo del gusto ai clienti: la qualità sembra tornare ed essere ricercata e usata come unità di misura. Molti gli stranieri che aprono ristoranti, take away, bar, gelaterie concentrandosi ognuno sulla propria cucina di provenienza. 
Il numero dei locali a Cracovia è pressoché spropositato. Scrivere e leggere una guida completa sarebbe un’impresa inutile per me e per voi. Vi segno alcuni ristoranti che vale la pena di provare o di evitare. Ho inserito quelli polacchi, ebraici e i bar mleczny del socialismo in primis considerandovi attenti viaggiatori. Cucina italiana perché in Polonia si trova ad un discreto livello per ragioni storiche. Vegetariana per libertà di scelta. 
Non perdetevi i mercati: trovate odori, sapori e immagini perfette per foto di viaggio. 
Ho preparato anche una pagina della cucina polacca per capire meglio cosa si mangia.



Da oggi potete scaricare la guida completa di Cracovia contenente diverse centinaia di recensioni e informazioni pratiche per godersi la città e i dintorni in piena libertà di scelta e con la capacità di muoversi dentro e fuori Cracovia affinché il tempo passato in questa magica città sia piacevole soggiorno e non un estenuante ricerca di luoghi, bus, posti giusti.
Disponibile su 30 e-store tra cui: AmazonLaFeltrinelliMrEbookDeaStore